本來不是很確定有沒有生日餐可吃的,我家老公一像是對於節日,紀念日這種東西有"選擇性的健忘症"

原本去COSTCO買完東西他想吃金泰,沒想到還不到十二點,金泰外面至少排了二十個人

他問我要吃什麼,我就想到了這家放在口袋已久卻每次邀他去都邀不成的"德壽司"

推開木門,店面非常小,只有板前十個位子,相對來說,就是所有客人都看得到師傅的一舉一動

菜單因為只有兩位師父,也就很清爽簡單,走的是平價路線,

主要以丼飯及握壽司套餐為主。另外再加上一些單點和小菜。

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看到筷子並非衛生筷我就覺得頂不錯的,現在實在太多店家都用衛生筷了,真的不太喜歡用衛生筷
另外也馬上來送上熱茶 (用餐期間一直幫我們加上熱茶,整理桌面也很迅速,真的很貼心)

首先上來的是酒漬牛番茄,我後來才弄清楚我們點的套餐應該本來是有附上沙拉,

但是因為阿輝又加點了一個海藻沙拉,所以師父就將套餐的沙拉改成牛蕃茄了!

我一直很喜歡吃蕃茄,與其說是酒漬,到沒有什麼酒味,反倒有點梅子的味道,是蠻不錯的一道開胃菜

我們加點的海藻沙拉。沙拉醬味道調得很好,是清爽開胃的日式醬汁,裡面還有哈密瓜,算是蠻特別的

本日這一餐我很喜歡的生牛肉$180,價格比以前再其他一些店吃的便宜,但是品質卻很不錯,份量又夠,

有的店切的薄如紙根本吃不到口感

中間有很多醃漬過的洋蔥,稍稍有一點辣度,配上去吃將將好,非常完美!

阿輝的海鮮丼,$380。海鮮丼裡頭有甜蝦、海膽、章魚腳、鮭魚卵、鰻魚、兩種生魚片、鮪魚泥、玉子燒等等。

口感與口味都很豐富,我個人覺得表現比金泰好很多,金泰雖然澎湃新鮮,但對我來說還是太粗糙不夠細膩,

以相似的價格我絕對選擇德壽司,而且套餐還有附沙拉,味增湯及甜點呢!

我則是點了握壽司的金套餐  $380 (6貫),其他還有琳套餐  $680 (8貫)和德套餐  $980 (10貫)

以中午的食量,六貫已經足夠了‧點好後小姐會先詢問有沒有不吃的品項然後就由師傅搭配上菜囉~

第一個來的就是海鱺+安康魚肝@TOP,我發現這邊的握壽司基本上幾乎不需要再沾醬油,

因為師傅幾乎都已經有調味直接吃就可以了!

第二貫,山藥細切+明太子@TOP,這貫口感清爽,我很喜歡

這算是穴子還是星鰻我分不清楚,但是肉質非常細軟,又沒有土味,我覺得是恰到好處的一貫

稍微炙燒過的干貝,拿上來的時候有點嚇到,因為有超過兩個五十元硬幣大呢!

鮪魚泥,可以說是入口即化,上面的蔥花頗有提味的效果

看到這裡應該會想,那還少一貫ㄚ~~不好意思,我忘了拍了吐舌頭

不知道為什麼,今天就是很想吃玉子燒,所以就加點了一份,$20

雖然蠻好吃的,但是目前仍無人能敵"太卷"的玉子燒

然後上來的是烤過的蝦頭連同鮭魚片一起下去現煮的味增湯

這點我很喜歡,湯是客人整個套餐吃完才一碗一碗下去煮而不是煮好一大鍋,感覺很有誠意,端上來也是熱滾滾的

最後的甜點紅豆湯

 

初訪『德壽司』感覺到它是一家很實在的店,是我喜歡的口味,
握壽司也不只是切片放上去而已,可以感受到師傅的用心與堅持。
在價格跟品質的均衡感上,給人超值或物有所值感覺,希望德壽司能繼續保有水準
我們兩個人除了這樣吃起來一個人平均花費大概是$500,我覺得算是很實惠。
下次有機會要再去嚐嚐更好的套餐喔~

德壽司
北市市民大道四段136-3號
 02-8772-7995 

ˊ20100206信輝送的生日餐@德壽司

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留言列表 (1)

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  • Albert
  • 妹, 生日快樂唷~! ^Q^ 又年輕了一歲后, 年輕真好. 『德壽司』看起來好好吃<br />我這種怪叔叔都是到西門町麥當勞找小妹妹吃漢堡............................................... 獨宅老人 奇璋
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