端午節那天因為阿輝的外婆肺炎住院的關係，所以我們沒能回家一起過端午‧於是乎在上個週六我便和爸媽相約在『1010新湘菜』共進晚餐
印象中好像從來沒吃過湖南菜，大概是因為我們家本來就是吃的很清淡，湖南菜這種重口味的菜本來就比較不在我們的考慮之列啦！不過，總是想要嚐鮮看看囉！
1010的裝潢蠻漂亮的，空間很寬敞開放，但有一點中國式風味，是蠻適合全家人聚餐喔！另外我對於這裡的服務生也有很好的印象，不但長的帥，而且都很親切貼心，算是加分啦！
本來還蠻想試試看網路上大家推薦的荔枝凍飲，但是居然一坐下服務生就說已經賣完了，這也太熱門了吧！？於是放棄點飲料，晚點在點些甜點吧！
推薦的TOP 10裡面最有名的是「霸王魚頭」，當然要點一份來嚐嚐囉。所用的是鰱魚，加上綠色的山椒和辣椒做的。這道菜吃起來酸酸辣辣的，魚肉也很嫩，感覺上膠質很多，老媽一直叫我多吃點，補充點膠原蛋白。其實我平常不太吃魚頭這種東西，但是這個魚頭吃起來真的是不錯唷！
這裡的飯叫做「神仙缽飯」，是放在陶碗裡去蒸的！現蒸的飯果然是顆顆晶瑩剔透很有彈性，覺得非常好吃‧不過啊，這飯真的是有夠小碗的，阿輝和爸爸一人都吃了兩碗咧‧
我們叫的青菜是「腐乳空心菜」。嗯‧‧倒是沒什麼特別的啦！
這道叫做「安東雞」。是屬於少數不辣的一道菜‧媽說雞肉是土鷄肉，吃起來蠻有彈性的，跟紅椒、薑絲還有大蔥一起炒。酸酸的，很下飯的一道！
還有一道是「神仙孜然排骨」，這也是店裡的推薦菜‧排骨很大一根‧我不太清楚孜然到底是啥玩意兒，吃起來有一種好像茴香那一類的HERB的味道，而且辣辣的，是口味蠻重的一道菜‧阿輝說，感覺上好像是新疆料理咧，不過很好吃！
最後上的當然就是湯了，我們點的是墨魚花生排骨湯，因為從來沒看過這種組合所以就決定點他了！驚訝的是這樣奇怪的組合喝起來也很鮮美！
(照片引用Christabelle的藝想世界)
對爸這個平時不吃辣的人來說，今天這一餐真的算是重口味的了！於是乎我點了兩個甜點讓他最後解解辣，也算是換個口感‧點了冰的芝麻西米露和熱的桂圓栗子沙。
在離開之前，服務生端來了高梁，說是老闆招待的‧他的杯子蠻可愛特別的，上面有兩隻小魚似乎像在杯裡游動，而且瓷杯的透明感也不錯‧不過，吃完飯才來高梁忽然感覺上好像是個敗筆，因為實在是太烈啦！
1010 新湘菜 復北店
北市復興北路301號（民生東路口）
02-27136345
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