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星期六的晚上，在中午主持過志男和妍希的婚禮之後
我和阿輝一同到西門町，是為了晚一點參加在"河岸留言"裡林志炫的演唱會
老實說，我很少到西門町，總是覺得那裡很吵很亂，而且都是"小朋友"啦，所以沒什麼事情也不會去那邊
要吃什麼成了個難題！本來信輝要帶我去吃一家老牌的日本料哩，但沒想到卻已經關門不營業了
只好隨步走到昆明街
遠遠看到一個蠻明顯的招牌"牛店"，走到門口一看也還蠻乾淨清爽的，就進去了
後來才知道這是2005年牛肉麵節名列前茅的「牛店」
一進去給我的感覺就很好，環境乾淨，雖然空間不大，但是擺設裝潢都有條理
一進去給我的感覺就很好，環境乾淨，雖然空間不大，但是擺設裝潢都有條理
料理的人歸料理，服務的人歸服務，不會看到像有些牛肉麵店老闆還用油膩的手收錢的樣子
我和信輝都點了最簡單的清燉牛肉麵，菜單上另外有小菜一欄，卻沒寫上是什麼
送菜單的時候小姐才請我在台前點小菜，原來是有很多種類可以自己選，一律都是30
小菜看起來都非常清爽好吃的樣子，我點了小黃瓜，後來有點後悔應該多點幾樣來嘗鮮的
<已經被吃了一半的小黃瓜和他家獨門辣椒醬(感覺上是有花椒)>
等到牛肉麵一來，看來真的是沒什特別之處，想說這樣一碗要一百多，真是蠻貴的
沒想到琥珀色湯頭一喝，真的是濃郁好喝，再咬ㄧ口牛肉，就知道真功夫在這了，他的腱子心牛肉，咬起來真是入口即化呢！
麵條Q度有彈性，搭上香味濃郁卻十分清爽的湯頭，不會油膩真的是好好吃！
下次一定還要再去！
牛店：2389-5577台北市昆明街91號
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