close
結婚一週年的這幾個星期，我們一直都非常的忙碌
身邊公私事不斷，就連星期假日也都在外面跑來跑去
雖然我們兩個都不是太喜歡什麼慶祝啦，驚喜啦之類的人
但是，結婚週年總是要紀念一下吧！
為此，我還是很慎重的上網找了一下看看是否有什麼好的餐廳
在市民大道的壽司Masa是我一直蠻想嘗試的一家店
也想自己去吃過之後如果不錯的話以後可以帶爸媽去
所以就趁著這次的機會，砸下重金去Masa啦！
Masa是套餐式的餐廳，中午好像是600起跳，而晚上是1200起跳，今天就讓我們從1200的套餐開始試試看吧！
| |||
| 
| ||
| |||
| 
| ||
|
| |||
|
| ||
|
| |||
|
|
| ||
Masa的空間其實不大，吧台有一排座位，然後就是幾張4人桌，但是空間的配置和顏色都讓人覺得蠻舒服的
一開始先上的前湯和前菜
首先上的生片盤‧有甜蝦，軟絲，鮪魚，燒炙過的禧魚(きす)等，肉質都非常新鮮
安康魚肝+蘿蔔泥
上方橘色的是辣蘿蔔泥，搭配鮟鱇魚肝一起吃可解油膩
握壽司的組合，這一盤應該是比較清淡口味的組合‧可以感覺的出來肉質都很棒很有彈性
但是我個人覺得比較美中不足的是，因為味道都很淡，所以當作唯一個組合的時候，雖然知道是很好的材料
確突顯不出這個材料的特殊，僅僅能用口感來感覺它‧吃完之後覺得感覺都差不多，是我覺得有點點遺憾的！
這盤是藍皮魚的組合‧都是有帶皮的魚種‧比較起上一盤，我比較喜歡這盤有層次的味道
鮭魚卵(いくら)
直接來上一盤算是很豪爽的吃法
當時覺得他口感比外面的都來的硬，還問了服務人員這是哪裡產的
後來看別人的網誌才知道，MASA的鮭魚卵是未經冷凍, 所以卵膜比較堅韌, 非要用牙齒咬才破的了.
沙拉‧用料還不錯，轉換清爽的口感
烤魚，肉質蠻細嫩的，但是我忘了這是什麼魚‧倒是苦了不太會吃有刺的魚的阿輝
我蠻喜歡的天婦羅盤‧有炸蝦頭，明蝦，青椒，可樂餅‧附上的是抹茶鹽
霜降豬肉拌飯‧雖然只有幾口份量，但是我們吃到這邊也很飽了！
味增魚湯
最後的日式甜點和水果
Masa 創作料理‧壽司割烹
台北市市民大道四段155號
電話:2570-2590
12:00-2:00 18:00-2100PM
台北市市民大道四段155號
電話:2570-2590
12:00-2:00 18:00-2100PM
全站熱搜
留言列表
