在每一次的旅行當中，我總會挑一，兩天的晚上，為自己訂一個好一點的飯店，當作是犒賞自己的行程。這次的九州之旅，因為大部分的時間都是以博多為中心當天來回，所以當要決定"犒賞日"的時候，我毫不猶豫的就挑定了由布院！只是，既然是溫泉區，當然飯店的價位也就相對的高。由布院有超著名的"御三家"，一個人住一晚台幣一兩萬少不了。這對我來說還是太高級了點，何況，我想要的從來就不是”高級“而是尋找沒有太多台灣人去住過的旅館，對我來說才是探險和新鮮。
當然，在找旅館的時候還是上背包參考一下許多前輩的意見，也上了由布院的觀光網站去看。當時心中屬意的是"草庵秋櫻"，"由府兩築"或是"月燈庵"等等，但是一直無法決定。在由布院觀光網站上看到"由布院別邸 樹"，其實很喜歡，但是他就只有放了一個電話，沒有傳真，沒有email，對於我這日文只會單字的人，是叫人如何訂房。所以當時也就沒有將它列入考慮。一直到5/19，在背包上剛好看到有棧友在問"由布院別邸 樹"怎麼走，就傳訊問了她是怎麼訂的。之後有google過，發現真的幾乎沒什麼人寫過這家旅館，但是他的網站真的蠻吸引我的。考慮再三，終於在5/31硬著頭皮，抱著"說不定打過去會有人可以講英文"這樣的想法就打電話過去訂房了。結果。。。接電話的人（事後証實那是老闆娘）完全無法說英文，於是我只說了“我只會一點點日文” ->“幾月幾號有沒有房間”->“我們是兩個人“->”要含晚餐和早餐” 大概就這麼幾句話。中間對方問的話我大概只聽懂1/3，聽不懂就說“わかりまさん”．不過最後我倒是聽到老闆娘說OK（這是重點）！太開心！！（在這裡要很感謝背包的棧友陳小姐，他在我之前去住，很好心地幫助我又和旅館確認一遍我的住房，讓我放心不少！！）
這天我們抵達由布院就遇上歷史以來的暴雨，逛了一下子的湯坪街道，我們敵不過大雨，只好趕快往旅館去。請先看這滾滾黃河。。。
這家旅館雖然離金鱗湖蠻近的，但是並不是很好找，我們也是稍微繞了一下才找到。。門面不小喔。當初在他的網站上看，很喜歡他簡約低調但是很穩重洗練的裝潢感覺
總共就是大約十間的客房。每一間都是獨棟的喔。整個旅館的範圍算是蠻大的。
一踏進check-in的地方，挑高的空間裡是木頭和石材的混搭，我就好喜歡。更貼心的是，因為外面在下雨，服務人員馬上就遞上毛巾讓我們擦乾身體！
空間使用上毫不吝嗇，這一大片沙發區是讓旅客可以休息聊天看電視的地方。
餐廳的部分有另外的名字叫“十和藏”，在博多也有分店，是屬於創作和食料理。
我們check-in的時候碰到一位可愛的小姐（忘了問他的名字），我們夾雜着英文和日文聊天，她問我有到過日本嗎？我說已經來過五六次了，之前去了哪裡之類的。
她說她連東京都沒去過，很想出國旅遊啊。我便說：可以到台灣噢，因為東西便宜又好吃（呵，完全是想起在長崎看到一碗中華什錦麵要賣台幣五百多被嚇到之後的發言啊）
之後拿出兩個房間的照片說可以讓我們挑選喜歡的（這還是第一遭我在日本住到旅館可以挑房間的）應該也是因為他們每一間的佈置都不相同吧！我們在“山吹“和”山桃“裡挑了”山桃“這一戶。
之後等待了一會兒（因為需要等待專人＝可以用英文介紹房間的小姐，來帶我們到房間）。踏出大門，這才發現正面迎來是一片綠色的小徑，需要經過小徑才能到我們的房間呢！
雖說房間數不多，但是沒想到小徑還蠻長的，曲曲折折，走了一下才能到房間。但是小徑上花草樹木佈置的綠意盎然，也是非常美麗
這就是”山桃“的”入口“了。每一個獨棟的門口都和別戶是錯開的，所以我們雖然住了一晚，也到他的餐廳吃了飯，但是完全遇不到別人，感覺上是完全獨立的空間。
從入口進來，還要在蜿蜒一下纔到門口。。我開始有點覺得”這裡是我家多好“。。
打開門，“我家”玄關真的好大，差不多可以擺張床了
還有附上小廚房（雖然我們根本用不上）
臥室超大。。。美妙的羽絨被和很舒服的床。。我好愛！！和室的外面還有院子～～沒下雨的話就可以坐在外面乘涼了
很難讓人相信的是，他有單獨的的洗手間（純只有馬桶和洗手台），然後又有一個更衣室兼盥洗間，然後還有一個淋浴間＋室內溫泉是大理石的，最棒的是房間裡就有檜木的半露天溫泉！！會不會一個太豪華，太享受了啦！
＝＝＝＝以下照片取自官網＝＝＝＝你看這房間的空間有多大啊! 真的是比我家還寬敞啊!
我們開心的在房間猛拍照，然後泡茶吃在B-speak買的蛋糕卷，真的是綿密細緻，甜而不膩，果然是名不虛傳的夢幻蛋糕卷（雖然搶到最後兩塊我很開心，但是吃完有點後悔應該直接給他買一整條吃個過癮才對！）
晚餐雖然不是在自己房間吃，但是每一組客人都有單獨的包廂一樣不受打擾，面對著窗外的美麗庭院，雖然下著雨，但是心情還是雀躍的! 每個包廂都固定有一位服務人員來服務。為我們服務的小姐叫做聰子。
桌上已經放好今日菜單，還有料理長的簽名。前菜是茄子鴨肉卷。光看就很美。
我們額外點了由布院出產的麥酒和梅酒。這麼好的環境和氣氛，不喝一下好像對不起自己。
親切的服務小姐感覺上他有用心預先瞭解很多食材的英文想要和我解說，後來發現我可以講一些日文，他似乎大大鬆了一口氣。我笑笑跟他說：我只會一點日文，不過吃的東西的日文我都知道”。他聽了也笑了出來。
前菜之後馬上來了一個大陣仗的。這大陣仗還有一個頂美的名字叫“七夕的寶盒”。難怪黑色盤子上撒上了水珠，上面的容器有像是銀河般流動的形狀，整體看起來就賞心悅目啊
這裡面包括了玉米冷湯（起初覺得怪怪的，但是喝起來很不錯），涼拌章魚，三樣握壽司（茄子，鯛魚，伊比利火腿），水雲醋（一種海藻）等等一共有七種，我覺得最特別的是葡萄。
葡萄有啥特別的？上面的醬汁居然是黃芥末耶！當小姐跟我解說的時候，我真的無法想像它的味道，但是吃起來卻意外地搭！！於是我跟服務小姐說你們的料理很特別啊，他說他們料理掌擅長於和洋混合的創意料理呢！
接著來的湯品標榜的是由布院產的蔬菜，以及土雞的料理。九州，本來就以土雞料理聞名之地。在博多有許多“水炊鍋”就是土雞鍋，甚至還有生雞肉的握壽司呢！聰子特別說明這漂亮的碗也是九州產的。是啊!這次都沒機會去到九州以陶，瓷器聞名的"有田"和"伊萬里"呢
接下來是很可愛的燒物。有豐後牛，握壽司，鰻魚玉子和小魚豆腐。很漂亮的容器裡面真的有放炭在加溫。
看起來份量不多，但其實對我們是剛剛好。現在已經過了大吃大喝的年紀，這樣精緻一點，恰好的份量很適合我。
之後是在五種類之中可以任意挑選的飯類。有豐後牛蓋飯，豐後牛咖哩飯，炸蝦飯，土雞蛋包飯和散壽司。我問了聰子他的推薦，就點了那兩樣試試看。幸好也是小碗的份量，可以嚐到味道但不至於太飽，很棒!
散壽司上有海膽，干貝和四五種的魚，都很新鮮
秋田產的稲庭烏龍，真的是Q彈好吃
最後還有甜點水果和咖啡。大滿足!!
聰子真得很可愛，從頭到尾臉上都掛著笑容。
吃完飯，仍然下著毛毛細雨，遠處也還傳來町裡的廣播，要大家不要接近河邊。我們在旅館之中散步，雖然今天去不成金鱗湖，街也沒逛透徹，但是仍然很愜意。
總括來說，我對這家旅館非常滿意。我向來並不一定喜歡很多人去過，或是號稱豪華的旅館，而是喜歡這樣簡單一些的地方。
由布院別邸 樹，一泊二食一人21000yen的價位，其實已在台灣旅遊來說，很多飯店都還更貴。 但它無論在房間上，餐點上都讓我覺得很滿足很喜歡。尤其是服務上，每一位服務人員都親切而不制式，每一位都是笑容滿面，即便是下暴雨的天氣，但是讓我覺得心情都好了起來。
為我們介紹房間，也是第二天為我們check-out的小姐也叫聰子。擔心雨太大，在第二天用早餐的時候就特別來詢問是不是需要幫我們叫計程車去車站。之後check-out的時候，問了我回程的列車時間，還幫我打電話去JR確認班車是否正常(雖然後來班車臨時因大雨取消了)，最後遞給我一張住宿折價卷，我問為什麼給我折價卷，他回答我說:因為你這次來碰到大雨都不能玩，折價卷是一年有效，希望你有機會再來玩! 不管是不是促銷，但不是讓人聽了就很貼心嗎?
我們搭上計程車，聰子在大雨中，站在大門口帶著微笑不停的揮手，就算車子已經離開大門口，我仍從後照鏡中看到他揮手的身影。我跟阿輝說: 決定了!我們一定要再回來!
由布院別邸 樹：http://www.bettei-itsuki.jp/hanare/tsubaki/
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